Foie Errotazar
Producto gourmet 100% natural
Se denomina foie-gras de pato «entier» (entero) cuando se utilizan los hígados de pato cebado sin deshacer sus lóbulos.
Los hacemos en mi-cuit (semi-cocido) a menor temperatura o en conserva.
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Foie Errotazar
Producto gourmet 100% natural
Se denomina foie-gras de pato «entier» (entero) cuando se utilizan los hígados de pato cebado sin deshacer sus lóbulos.
Los hacemos en mi-cuit (semi-cocido) a menor temperatura o en conserva.
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